การตั้งครรภ์

ซุปถั่วและไก่

Pin
Send
Share
Send
Send


ซุปถั่วกับไก่ - สุขภาพดีอร่อยและเต็มไปด้วยโปรตีน คุณสามารถทำซุปจากถั่วขาวแห้งเหลืองแดงดำหรือถั่วอื่น ๆ จากสายสีเขียวหรือถั่วกระป๋อง ในศูนย์รวมแรกจะต้องแช่เมล็ดกาแฟไว้ล่วงหน้าและต้องระมัดระวังล่วงหน้า จานถั่วและถั่วกระป๋องจะต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมการขั้นต่ำ

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์ไมโครและธาตุอาหารหลัก ปริมาณโปรตีนของถั่วด้อยกว่าผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียว - เนื้อสัตว์

เนื้อไก่ยังหมายถึงอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ เนื้อสัตว์มีโปรตีนจากสัตว์ที่มีประโยชน์กรดอะมิโนจำนวนมากและองค์ประกอบการติดตาม น้ำซุปไก่มีประโยชน์สำหรับโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับการป้องกัน

ซุปถั่วกับไก่ปรุงด้วยความหลากหลายของส่วนผสม: กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, ถั่วเขียว, มะเขือเทศ, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ธัญพืช, ข้าวโพด, พาสต้าและส่วนผสมอื่น ๆ ตัวเลือกสำหรับการปรุงซุปถั่วกับไก่เป็นจำนวนมาก สูตรทั้งหมดแตกต่างกัน แต่จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น

ซุปถั่วมีประโยชน์มากสำหรับคนหนุ่มสาวและมีสุขภาพดี ผู้สูงอายุควรระวังเพราะถั่วอาจทำให้ท้องอืด มิ้นท์ช่วยในการหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์เหล่านี้: เพียงเติมสะระแหน่วัยรุ่นเมื่อปรุงอาหารถั่ว

ส่วนผสม

  • ถั่วขาว (คุณสามารถทำได้) - 100 กรัม
  • ปีกไก่ - 2 ชิ้น (หรือส่วนอื่น ๆ )
  • น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น,
  • แครอท - 1 ชิ้น,
  • หัวหอม - 1 หัว
  • มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้หรือวางมะเขือเทศ)
  • กระเทียม - 1 ชิ้น
  • ครัวเกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 20-30 กรัม

วิธีการปรุงซุปถั่วมะเขือเทศกับไก่

ไม่มีความลับที่ว่าถั่วต้องการการปรุงที่ยาวนานและเพื่อให้กระบวนการนี้ใช้เวลาน้อยลงเราจึงใช้ความลับเล็ก ๆ

เราจะคัดแยกเมล็ดออกเพื่อกำจัดอินสแตนซ์เหล่านั้นที่มีรูที่เกิดจากข้อบกพร่องและเราจะลบถั่วดังกล่าวออกไปอย่างแน่นอน ถัดไปล้างมันและเทน้ำเย็น ระดับน้ำสูงขึ้นประมาณสองนิ้ว การทำขั้นตอนนี้สะดวกที่สุดในตอนกลางคืนหรือตอนเช้าตลอดทั้งวันถ้าคุณทำซุปตอนเย็น หลังจากแช่ถั่วควรล้าง

เตรียมถั่วและถึงเวลาที่จะเริ่มทำอาหารซุปไก่ที่อุดมไปด้วย ในหม้อด้วยน้ำเย็นวางถั่วและตั้งค่าการปรุงอาหาร คุณไม่ควรปิดฝาให้แน่นก่อนต้มเพราะพืชตระกูลถั่วมีแนวโน้มที่จะ "ไหลออก"

ปรุงอาหารประมาณ 40 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ล้างและแช่เนื้อไก่ในน้ำเย็น หลังจากเวลาที่กำหนดเราใส่ปีกไก่ลงในกระทะ

เอาโฟมออกหลังจากเดือดแล้วปล่อยให้น้ำซุปเดือดและเราดำเนินการเตรียมส่วนผสมที่เหลือของซุป

ทำความสะอาดมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

โยนในน้ำซุปหลังจากต้มประมาณ 20 นาที

หัวหอมและแครอทสะอาด สับแครอทบนกระต่ายขูดชั้นดีหั่นหัวหอมเล็กลงหั่นกระเทียมด้วยมีด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใส่เนยแล้วเทหอมหัวใหญ่และแครอท เราแล่นเรือโดยความร้อนต่ำครอบคลุมประมาณ 5-7 นาที

ในช่วงเวลานี้เราเตรียมมะเขือเทศ ผ่าครึ่งแล้วถูบนทุ่นใหญ่ทิ้งผิว

เพิ่มมะเขือเทศและน้ำตาลลงในผักที่ผ่านการหั่น (1 ช้อนชา) คลุกเคล้ากับเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

จากนั้นเทซุปใส่เกลือผสมพริกไทยและกระเทียม ให้ต้มประมาณ 5 นาทีลองปิดไฟ

ซุปถั่วมะเขือเทศบำรุงไก่ที่อร่อยพร้อมไก่ใส่ลงในจานเพิ่มผักใบเขียวแล้วเริ่มมื้ออาหาร

แทนที่จะใช้มะเขือเทศสดคุณสามารถใช้วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ส่วนผสม

  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • ก้านผักชีฝรั่ง 2 ชิ้น
  • โบว์ 1 ชิ้น
  • แครอท 1 ชิ้น
  • วางมะเขือเทศ 2 ศิลปะ ช้อน
  • ถั่ว 250 กรัม
    สีเขียว
  • ถั่ว 400 กรัม
    สีขาวกระป๋อง
  • น้ำซุปไก่ 2 ลิตร
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่และทอดในกระทะ pre- greased ด้วยน้ำมันพืช เมื่อทุกอย่างพร้อมใส่ไก่ลงในจาน

คื่นฉ่ายกับหัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในกระทะเดียวกันที่พวกเขาเพิ่งปรุงไก่

ตอนนี้ให้เพิ่มถั่วเขียว ผัดให้หมดประมาณ 2 นาที

ตอนนี้เพิ่มวางมะเขือเทศมากขึ้นและทอดประมาณ 3 นาทีหรือคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสับ (เอาผิวก่อน)

ดังนั้นทุกอย่างเกือบจะพร้อมแล้วตอนนี้เรามาเติมน้ำซุปไก่และปล่อยให้เดือด หลังจากขั้นตอนเพิ่มไก่พร้อมและถั่วขาวในน้ำซุป อย่าลืมพริกไทยเกลือและปรุงอาหารบนไฟเฉลี่ยเป็นเวลา 10 นาที

ตอนนี้ปิดเตาเพิ่มสีเขียวเล็กน้อยในซุปและปิดฝา ปล่อยให้มันต้มต่อไปอีก 10 นาที ตอนนี้น้ำซุปพร้อมแล้ว! ทานเล่น!

ดูวิดีโอ: ซบนรกครวเถอนๆEP2 - ซปถวอเวจกบโรตชายฉกรรจ (มิถุนายน 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send